Le fameux rocher coco, plus ou moins caramélisé selon les cuissons. Pas de farine dans cette recette similaire aux macarons : c'est donc naturellement sans gluten et intense en goût de noix de coco.
Biscuiterie L'oie Gourmande
Rocher coco bio 2.50 kg
Rocher coco bio 2.50 kg
74,66 €
29,86 €/kg
Description
Les plus produit
Fabrication artisanale française.
Composition
Noix de coco* râpée (48%), sucre* de canne, blancs d'œufs*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Oeuf, Fruits à coque
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
432.0 kcal / 1810.0 kJ
matières grasses
24.0 g
dont acides gras saturés
20.0 g
glucides
47.0 g
dont sucres
46.0 g
fibres alimentaires
6.0 g
protéines
4.7 g
sel
0.6 g
Conseils de conservation
Au sec à l'abris de la lumière
