Le mot royal signifie ici : plus intense !
Pour nous, la cinquième saveur devrait etre partie intégrante de toutes les cuisines. Souligner l'umami, c'est donner non seulement un petit quelque chose aux sauces, aux soupes, aux vinaigrettes et aux dips , mais aussi rehausser le goût des ragoûts, des woks et autres plats de légumes et de viandes.
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J.Kinski
Epices umami bio (sésame, miso, shiitake) 90 g
Epices umami bio (sésame, miso, shiitake) 90 g
6,29 €6,99 €
69,89 €/kg
Description
Composition
Mélange d'épices Umami Royal : SÉSAME*, MISO en poudre* (SOJA* & orge*), sucre de betterave*, sel, champignon shiitake*, paprika*, wakame*, kombu*
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Conseils d'utilisation
Mélange d'épices bio
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
360.0 kcal / 1508.0 kJ
matières grasses
22.0 g
dont acides gras saturés
34.0 g
glucides
30.0 g
dont sucres
23.0 g
fibres alimentaires
82.0 g
protéines
12.0 g
sel
134.0 g
Conseils de conservation
A conserver au sec
